Рецепт сырной колбасы

Фотография сырной колбасы.

Сырная колбаса

От: Евгения

домашняя кухня, сырная колбаса, закуски, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт закусок

Эта холодная закуска с оливками и сладким перцем может стать украшением стола. Если хотите яркий, вкусный, необычный рецепт, читайте, как приготовить сырную колбасу. Любители сыра будут в восторге. Попробуйте приготовить рецепт сливочно-сырной запеканка с грибами и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Готовим сырную колбасу

Ингредиенты

  • Сыр твердый или "Адыгейский" — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Оливки — 10-15 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Перец красный — 0,5 ч.л.
  • Зелень — 1 Пучок

Инструкция

  1. Сыр натрите на крупную терку.

  2. 2. Перец очистите от семян и нарежьте меленькими кубиками.

    сырная колбаса
  3. 3. Зелень мелко порубите и отправьте к остальным ингредиентам.

    сырная колбаса
  4. 4. Маслины разрежьте на 4 части.

    сырная колбаса
  5. 5. Добавьте ко всем продуктам размягченное сливочное масло, красный перец и перемешайте.

    сырная колбаса
  6. 6. Переложите массу на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Отправьте ее в холодильник на пару часов.

    сырная колбаса
  7. 7. При нарезке смочите нож водой, чтобы кусочки получились аккуратными. Приятного аппетита!

    сырная колбаса

На заметку

Готовить такую простую закуску одно удовольствие. Выглядит сырная колбаса очень аппетитно, но еще лучше она на вкус. Сыр можно использовать твердый, но лучше сливочный или адыгейский. Маслины можно заменить оливками или добавить всего по чуть-чуть.

Недавно пробовала простую сырную лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
arenda
arenda

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ontande1980
ontande1980

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырную колбасу в коллекцию рецептов.

Лера Бабина
Лера Бабина

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

ofranes
ofranes

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Архипенко Ярославна
Архипенко Ярославна

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

angelina
angelina

Ни разу не пробовала колбасу домашнюю курино-индюшиная, но думаю, будет вкусно.

yelka
yelka

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

omimatadr2003
omimatadr2003

Приготовила сырную колбасу по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

aritoresi1996
aritoresi1996

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

pelekh_76
pelekh_76

Рецепт интересный.
Попробую!

onduloul
onduloul

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырной колбасы!

gallon2002
gallon2002

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

varya
varya

Делаю сырную колбасу уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Евгения громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

mudrova_80
mudrova_80

Отличный рецепт! Спасибо, Евгения. Забираю в закладочки! Спасибо!!!