Фотография тарталеток с сыром.
Тарталетки с сыром
От: Ануля Жендарёва
домашняя кухня, тарталетки с сыром, тарталетки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тарталетокОчень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуска из лука Закуска из яиц Закуски из сыра Закуски в тарталетках
Готовим тарталетки с сыром
Ингредиенты
- мука - 200 г
- масло сливочное - 80 г
- соль - 1 щепотка
- вода - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 150 г
- сыр - 100 г
- лук зеленый - 4 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- специи - 1
- мускатный орех молотый - по вкусу
Инструкция
-
Муку просеять в миску. Добавить масло, нарезанное кусочками, желток и соль.
-
Я сразу порубила масло с мукой, затем подмешала желток. Добавить 2-3 столовые ложки воды. Замесить место. Сделать из него шар и отправить в холодильник на 30 минут.
-
Лук помыть, просушить и нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло (я еще добавила немного оливкового, чтобы не горело) и тушить в нем лук где-то 5 минут. Остудить.
-
Натереть на крупной терке сыр. Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха. Положить сыр и лук.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в тонкий пласт, и вырезать круги по размеру тарталеток и выложить в формочки. Я сразу разделила тесто на 8 кусочков и каждый раскатала в круг. Тесто наколоть вилкой и выпекать около 10 минут.
-
.
-
Наполнить формочки начинкой и выпекать еще минут 15-20 до полной готовности. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала тарталетки с баклажанами и сыром бри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мой самый любимый рецепт тарталеток с сыром!!!
Я тоже так готовлю!
А что вы нашли в тарталетках с сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(
http://recipesfor.ru/zakuski/tartaletki/tomatnye-tartaletki-s-syrom для любителей тарталетки с сыром.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тарталетки с сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сижу сейчас, доедаю тарталетки с сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Первый раз сделала сама тарталетки с сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ануля, спасибо за прекрасный рецепт! тарталетки с сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ох, какая вкуснятина!
Это реально наслаждение
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Так захотелось тарталеток с сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Рецептик тарталеток с сыром прямо специально для меня.
Сейчас буду готовить тарталетки с сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)