Рецепт ванильного мороженого с шафраново-манговой прослойкой

Фотография ванильного мороженого с шафраново-манговой прослойкой.

Ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой

От: Кухаренко Инка

домашняя кухня, ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой, мороженое, Простой рецепт, пять порций

Рецепт мороженого

Попробуйте приготовить рецепт домашнего ванильного мороженого в блендере. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 533 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Мороженица

Готовим ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сливки 33%-ные 2 стак.
  • Манго 2 шт.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Вода 1 столовая ложка
  • Шафран щепотка

Инструкция

  1. Очистите спелые манго от кожуры, вырежьте как можно больше мякоти. Загрузите мякоть манго в блендер и взбейте.

  2. Вмешайте 2 щепотки шафрана в 1 столовую ложку кипящей воды. Добавьте шафрановую воду в манговое пюре и еще раз вбейте. Протрите пюре через сито и отставьте.

  3. Разрежьте ванильный стручок пополам на две части. Отстрым концом ножа аккуратно выскребите из стручка ванильные зерна.

  4. Вылейте холодное сгущенное молоко в миску, добавьте ванильные зернышки и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно по ложке вмешайте взбитые сливки в сгущенное молоко. Выложите 1/4 мороженого в контейнер. Сверху выложите слой мангового пюре. Потом снова слой мороженого и слой пюре. Повторите еще пару раз. В итоге получится 4 слоя мороженого. Закройте контейнер и отправьте замораживаться в морозильную камеру на 5 часов или на ночь.

На заметку

Недавно пробовала дынное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tanechka
tanechka

Кухаренко, ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Как здорово!:)
Спасибо большое, Кухаренко

tidadya2001
tidadya2001

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

marianna
marianna

Кухаренко!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Кухаренко спасибо вам огромное!

avompav1999
avompav1999

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

lyudmila88
lyudmila88

Попробую приготовить ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой.

angelina99
angelina99

А на приготовление ванильного мороженого с шафраново-манговой прослойкой меня вдохновил рецепт натурального ванильного мороженого. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

lera91
lera91

Надо попробовать приготовить ванильное мороженое с шафраново-манговой прослойкой

alena
alena

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))