Фотография мороженого из персиков.
Мороженое из персиков
От: Непогодина Светлана
домашняя кухня, мороженое из персиков, мороженое, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мороженогоМороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки - идеально! Попробуйте приготовить рецепт сливочного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 533 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Готовим мороженое из персиков
Ингредиенты
- Персик — 1 кг
- Сливки — 1 л
- Сахар — 200 г
- Яйцо — 7 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Ваниль — По вкусу
Инструкция
-
Для начала нам следует измельчить персики: удалите косточку, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере.
-
2. Выливаем сливки в глубокую емкость и ставим на огонь. Доводим до кипения, но не кипятим!
-
3. Начинаем взбивать желтки с сахаром. Доводим до консистенции, пока масса не станет светлой и густой.
-
4. Теперь соединяем желтки с теплыми сливками и тщательно перемешиваем. Масса должна получиться однородной. Ставим на огонь и постоянно помешиваем, пока крем не начнет густеть. Снимаем с огня и даем массе остыть.
-
5. Для этого рецепта я обычно использую персиковое варенье или свежеприготовленный джем. Смешиваем сливки с фруктовым наполнителем и доводим массу до однородной консистенции.
-
6. Заливаем массу в форму и ставим в морозильную камеру на два часа. Спустя время, подаем мороженое из персиков в домашних условиях в замороженном виде. Во время презентации можно использовать листочки мяты, сироп и даже карамель.
На заметку
По такому рецепту мороженое из персиков в домашних условиях получается великолепным! В качестве наполнителя может быть использован любой джем, варенье и даже сироп. При подаче украсьте фруктами или карамелью.
Недавно пробовала дынное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Непогодина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Мммммммм, вкусняга какая!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мороженое из гречки.
Очень давно приметила этот рецептик мороженого из персиков.
Получилось просто чудесно!
Непогодина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Отлично. Очень понравилось.
Оооочень вкусно получилось
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мороженого из персиков разочаровал.
Никому не понравилось(
Мороженое из персиков - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)