Фотография домашнего щербета.
Домашний щербет
От: Малоок Лиля
турецкая кухня, домашний щербет, щербет, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт щербетаПопробуйте приготовить рецепт щербета с арахисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 659 ккал
- Кухня: Турецкая
- Специальное оборудование: Посуда для СВЧ-печей, Силиконовые формы для выпечки
Простой рецепт щербета Домашние рецепты Рецепт турецкой кухни
Готовим домашний щербет
Ингредиенты
- Сметана 500 г
- Сахар 1 кг
- Сгущенное молоко 200 г
- Орехи 500 г
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
Инструкция
-
Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке).
-
В эмалированную емкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать.
-
Затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т. е. как начнет темнеть)
-
Выложить сгущенное молоко и орешки не прекращая помешивать.
-
Варим до того цвета, который вас больше устроит. Я немного не доварила: он получился вот такого цвета.
-
Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам
-
Т. е. у кого нет силиконовых, не страшно, любую сковороду и или блюдо смажьте подсолнечным маслом и смело выливайте.
-
Охладить и можно пить чай!
На заметку
Недавно пробовала клубничный щербет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкусна
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
А еще посмотрите ссылочку домашний квас.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт домашнего щербета суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Малоок, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашний щербет, спасибо огромное за рецептик!!!!