Рецепт драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом

Фотография драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом.

Драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом

От: michsenkoea

белорусская кухня, драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом, драники, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт драников

Попробуйте приготовить рецепт драников с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Белорусская

Готовим драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом

Ингредиенты

  • грибы - 500 г
  • мясо - 500 г
  • картофель - 8 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мука хлебопекарная - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сливки 33-35% - 400 г
  • сыр - 150 г

Инструкция

  1. Мясо нарезать на куски. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Нарезать половинку луковицы на полукольца. Все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться примерно минут на 30.

  2. Пока мясо маринуется, поджарим грибы с луком. У меня лесные замороженные. Но можно использовать любые, которые вам нравятся. Жарить грибы до готовности.

    драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом
  3. Замаринованное мясо тоже обжарить до готовности.

    драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом
  4. Картофель очистить, натереть на крупной терке. Я тертый картофель промываю всегда под струей холодной воды, чтобы смыть крахмал. Слить воду. Посолить, поперчить, добавить яйцо, муку. Все хорошо перемешать. Жарить драники небольшого размера до золотистого цвета.

    драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом
  5. Для соуса сыр натереть на мелкой терке. Потереть к нему же чеснок. Добавить сливки и все хорошо перемешать. Теперь собираем горшочки. На дно каждого горшочка налить чуть-чуть растительного масла. Положить по три драника. Сверху выложить немного мяса и грибов. Сверху прикрыть еще драниками. Полить сырным соусом.

    драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом
  6. Горшочки поставить в разогретую духовку до 180 C на 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

    драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом

На заметку

Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
eserilo
eserilo

Теперь это мой любимый драники, запеченные с грибами и мясом под сырным соусом.

ureastuge1988
ureastuge1988

Как вкусно! Я полюбила драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Ох, какая вкуснятина!

Олеся Щитова
Олеся Щитова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом!!!
Еще раз спасибо!!!

galka91
galka91

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sofya76
sofya76

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом, оценили.

caloofaly
caloofaly

Я тоже очень люблю драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом, и особенно предпочитаю картофельные драники с мясом.

alerali
alerali

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом ещё не пробовала:D

inka90
inka90

Michsenkoea, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом.
Мне он нравится больше других.

anyusha81
anyusha81

Да драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом постоянно.

pelekh_70
pelekh_70

Не умею готовить в принципе вообще, а драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом съели за один присест!

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dina
dina

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Силко Оля
Силко Оля

Спасибо за информацию!

tasha74
tasha74

Привет!
Я не ем драников, запеченных с грибами и мясом под сырным соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.