Фотография запеченных шампиньонов с сыром.
Запеченные шампиньоны с сыром
От: toissut1993
европейская кухня, запеченные шампиньоны с сыром, грибы, Несложный рецепт, четыре порции
Рецепт грибовЗапеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю. Попробуйте приготовить рецепт запеченных фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите~0~В духовке
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Несложный рецепт грибов Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Готовим запеченные шампиньоны с сыром
Ингредиенты
- 0,5 кг шампиньонов
- 100 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1-2 ч.л. муки
Инструкция
-
Грибы вымыть, порезать небольшими кусочками и просушить. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать небольшим количеством масла. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла, всыпать грибы.
-
Жарить их, помешивая, около 8-10 минут. Всыпать муку и тщательно перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Через минуту-две добавить сметану и снова перемешать. Как только жидкость закипит, снять сковороду с огня.
-
В заранее приготовленную форму выложить грибы вместе со сметанным соусом. Сыр натереть на терке и посыпать им грибную массу, отправить форму в разогретую духовку.
-
Выпекать шампиньоны под сыром около 10 минут. Зелень промыть и мелко порезать, посыпать поверхность блюда и оставить остывать на несколько минут. Запеченные шампиньоны с сыром готовы, подавать их горячими в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала запеченные шампиньоны с прованскими травами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила запеченные шампиньоны с сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обязательно сделаю запеченные шампиньоны с сыром!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я уверенна, что recipesfor.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-syrom многим понравиться!
Toissut1993, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо toissut1993, ты меня спасла!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецептик супер!!:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеченные шампиньоны с сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))