От: marianna
абхазская кухня, запеченные фаршированные шампиньоны, грибы, Простой рецепт, пять порций
Рецепт грибовПредлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шампиньоны тщательно промыть, обсушить, почистить.
Шляпки шампиньонов выложить на смазанный маслом противень. В каждую шляпку положить по 1 ч л сметаны, подсолить по вкусу и запекать в нагретой до 180 г духовке 7 мин
Лук мелко порубить. Ножки отделить аккуратно от шляпок и нарезать небольшими кусочками.
Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками.
Картофель обжарить при постоянном помешивании на растительном масле около 5 мин Затем добавить лук и мелко порезанные ножки грибов и жарить до готовности (около 7 мин). Приправить солью, черным молотым перцем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать сыром и запекать в нагретой до 180 г духовке еще 10-15 мин
Наполнить шампиньоны приготовленной начинкой, посыпать натертым сыром и запекать в нагретой до 180г духовке еще 10-15 мин Помидор нарезать мелкими кубиками, выложить поверх запеченных шампиньонов, посыпать нашинкованной зеленью, украсить зеленым луком и подать к столу. Приятного вам аппетита!
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Marianna, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеченных фаршированных шампиньонов.
Мне он нравится больше других.
Marianna, сделала сегодня запеченные фаршированные шампиньоны.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
http://recipesfor.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-shikarnye тоже интересный вариант.
Marianna, спасибо большое, за вкусный превкусный запеченные фаршированные шампиньоны!!!
Marianna, спасибо вам огромное!!!
запеченные фаршированные шампиньоны супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Marianna, это просто волшебный рецепт!
Рецепт запеченных фаршированных шампиньонов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, marianna, что так же вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!