Фотография фаршированных шампиньонов в духовке с сыром.
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
От: doucay2004
домашняя кухня, фаршированные шампиньоны в духовке с сыром, грибы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт грибовПраздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых! Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Готовим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 8 шт. (крупные)
- Куриный фарш — 100-120 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр твердый — 60-80 г
- Майонез — 1-2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые продукты продукты и приступайте к готовке.
-
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
-
Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
-
Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
-
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
-
В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
-
Перемешайте до однородного состояния.
-
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
-
Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
-
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
На заметку
Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже. Удачи!
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я тоже заприметила фаршированные шампиньоны в духовке с сыром, да пока еще руки не дошли.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим фаршированные шампиньоны в духовке с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Ну и красота фаршированные шампиньоны в духовке с сыром!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кто-нибудь интересовался фаршированными шампиньонами шикарными?
Это реально наслаждение
Давненько мы с подругой пробовали приготовить фаршированные шампиньоны в духовке с сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фаршированные шампиньоны в духовке с сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фаршированные шампиньоны в духовке с сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Готовила вчера фаршированных шампиньонов в духовке с сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фаршированные шампиньоны в духовке с сыром.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Легко и вкусно!!!