Фотография гуляша из баклажанов.
Гуляш из баклажанов
От: gizikova_86
домашняя кухня, гуляш из баклажанов, гуляш, Простой рецепт, десять порций
Рецепт гуляшаЭто блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим гуляш из баклажанов
Ингредиенты
- Баклажан — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Фарш говяжий — 400 г
- Помидоры — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец, сахар, другие специи — По вкусу
Инструкция
-
Баклажаны очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
-
Добавить подготовленные баклажаны.
-
Жарим все вместе, периодически помешивая, около 15 минут. Баклажаны станут мягкими. Добавляем фарш.
-
Добавляем нарезанные спелые помидоры. Солим, перчим. Обязательно добавляем щепотку сахара, чтоб убрать горечь баклажанов. Доводим блюдо до готовности и снимаем его с огня.
-
Подаем наши баклажаны к столу горячими. Это очень вкусно. Готово!
На заметку
Подготовьте ингредиенты: баклажаны и помидоры тщательно вымойте, лук очистите.
Недавно пробовала гуляш из кальмаров. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за информацию!
Большое спасибо!!!
У gizikova_86 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гуляш из баклажанов сказка!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я уверенна, что гуляш в микроволновке многим понравиться!
Gizikova_86, Рецепт просто прелесть!
Приготовила гуляш из баклажанов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из баклажанов. Вот я ему и приготовлю.
Обалденно:)
спасибо за идейку гуляша из баклажанов.