Фотография гуляша из куриных желудков.
Гуляш из куриных желудков
От: lilya91
кухня фьюжн, гуляш из куриных желудков, гуляш, Простой рецепт, две порции
Рецепт гуляшаБюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст. л. Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Готовим гуляш из куриных желудков
Ингредиенты
- куриные желудочки - 500 г
- небольшая луковичка - 2 кг
- чеснок - 2 дольки
- перец сладкий - 1 шт.
- томатный соус - 1 стак.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- куриный бульон - ½ стак.
- петрушка зелень - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- черный перец молотый - по вкусу
- кориандр молотый - 1 щепотка
Инструкция
-
Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.
-
В кипящей воде отварить желудочки 20 мин Пенку снять, воду слить.
-
Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин
-
Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин
-
Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.
На заметку
Недавно пробовала гуляш из куриных сердечек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гуляшу из куриных желудков!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Бесподобный рецепт гуляша из куриных желудков!!!
Все получилось, спасибо, lilya91!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить гуляш классический. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Lilya91, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша из куриных желудков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Рецепт гуляша из куриных желудков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гуляш из куриных желудков «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Lilya91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Lilya91, это просто волшебный рецепт гуляша из куриных желудков!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо большое за рецепт, lilya91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.