Фотография супа-гуляша с шеей индейки.
Суп-гуляш с шеей индейки
От: alla_33
домашняя кухня, суп-гуляш с шеей индейки, гуляш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гуляшаПопробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп-гуляш с шеей индейки
Ингредиенты
- индейка - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- картофель - 7 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- базилик сушеный - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- растительное масло для жарки - по вкусу
- соль - по вкусу
Инструкция
-
Шею разрубить на куски. Уложить в кастрюлю, залить 3 л воды и варить 2 часа. Снять мясо с костей. Пока варится мясо, подготовить суповую основу.
-
Морковь нарезать и обжарить на растительном масле под крышкой до полуготовности. Добавить нарезанный лук и тушить под крышкой до готовности моркови.
-
Положить в овощи томатную пасту и сахарный песок. Тушить 15 минут под крышкой.
-
Добавить муку и обжаривать 5 минут, постоянно помешивая.
-
Картофель нарезать, добавить в бульон с мясом. Посолить, варить 10 минут. Добавить суповую основу, варить еще 15 минут.
-
Измельчить чеснок и базилик. Добавить в суп.
-
Прокипятить в течение 5 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала гуляш из индейки в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Alla_33, рецепт супа-гуляша с шеей индейки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп-гуляш с шеей индейки.
Большое тебе спасибо, alla_33, за такие простые, но аппетитные блюда.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт супа-гуляша с шеей индейки!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Alla_33, отличный рецепт супа-гуляша с шеей индейки
спасибо за идейку
Вот сейчас по Вашему рецепту, alla_33, делаю это чудо чудное;)
У меня мама так готовила суп-гуляш с шеей индейки, а я люблю охотничий гуляш из индейки.
Спасибо за рецепт супа-гуляша с шеей индейки, получилось!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Alla_33, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп-гуляш с шеей индейки приготовить!