От: enenof
домашняя кухня, гуляш из говядины со сметаной, гуляш, Простой рецепт, пять порций
Рецепт гуляшаПопробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить в 3-х ст. л. растительного масла. Обжаренный лук сложить в кастрюлю.
зубка чеснока нарезать пластинками и выложить поверх лука.
Мясо нарезать соломкой и обжарить в 4-х ст. л. растительного масла, до слегка золотистого цвета. Потом выложить его поверх обжаренного лука.
Сверху мяса натереть морковь на крупной терке. Добавить все специи.
К содержимому кастрюли добавляем пиво, и если нужно доливаем воду до уровня мяса. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 40-60 минут, до готовности мяса.
Пробуем мясо, если оно мягкое, добавляем сметану, также пробуем на соль. Перемешать все вместе, накрыть крышкой и протушить 5 минут.
Затем добавляем мелко рубленные зубчик чеснока, перец болгарский и перец острый, зелень по вкусу. Выключаем огонь и даем постоять 10 минут.
Подаем с любимым гарниром и свежеиспеченным хлебушком! Приятного аппетита.
Недавно пробовала гуляш из говядины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
А я делала гуляш из говядины со сметаной строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
У девочек встречала похожие рецепты: гуляш из говядины с подливкой.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Обязательно сделаю гуляш из говядины со сметаной!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Enenof! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.