От: mingazova_95
французская кухня, мясо по-французски из курицы, мясо по-французски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мяса по-французскиМягкое куриное филе, запеченное с луком под сыром
Для этого блюда лучше всего подойдет куриное филе, которое обязательно нужно отбить. В данном рецепте мясо кладется на слой лука. Можно лук класть под сыр, но в таком случае его нужно предварительно слегка обжарить. На стол мясо-по французски из курицы подается, как отбивные, к гарниру и с овощами. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт мяса по-французски Легкие рецепты Красивые рецепты Рецепт французской кухни
Подготовим продукты по списку: куриное филе обмоем, луковицу почистим.
Нарезаем куриное филе ломтиками, как на отбивные.
Каждый ломтик куриного филе отбиваем с двух сторон молоточком.
Лук нарезаем полукольцами.
Форму для запекания обильно смазываем растительным маслом.
Дно формы покрываем слоем нарезанного лука, слегка присаливаем.
На луковый слой раскладываем отбитое куриное филе. Кладем куски мяса плотно, чтобы не было зазоров, но не в накладку.
Смазываем мясо майонезом, полностью покрывая его.
Майонезный слой посыпаем специями.
Затем сверху на майонез натираем твердый сыр.
Слой сыра аккуратно разравниваем.
Помещаем заполненную форму в горячую духовку.
Запекаем мясо по-французски из курицы в течение 45 минут при 180 градусах.
Готовое мясо по-французски из курицы аккуратно перекладываем из формы на блюдо и подаем на стол горячим.
Недавно пробовала мясо по-французски в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Я приготовила мясо по-французски из курицы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мясо по-французски из курицы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Ох, какая вкуснятина!
А я готовлю по этому рецепту recipesfor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-v-skovorode.
Mingazova_95, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибочки за вкусняшку
Впервые в жизни замахнулась на мясо по-французски из курицы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо!
мясо по-французски из курицы теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))