Фотография мяса по-французски в микроволновке.
Мясо по-французски в микроволновке
От: Пузанова Маша
французская кухня, мясо по-французски в микроволновке, мясо по-французски, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мяса по-французскиМясо по-французски в микроволновке - блиц-рецепт на одну порцию. Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Микроволновка
Простой рецепт мяса по-французски Домашние рецепты Классические рецепты Рецепты в микроволновке Рецепт французской кухни
Готовим мясо по-французски в микроволновке
Ингредиенты
- Плоский кусок мяса - около 125 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Майонез - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
-
Думаю, ни для кого не секрет, что микроволновая печь часто позволяет быстро сделать то, что на плите или в духовке заняло бы значительно больше времени. А еще этот агрегат, на мой взгляд, очень удобен для готовки на одного человека. Мясо по-французски в духовке - это, согласитесь, традиционно многопорционное блюдо. Ну не станем же мы раскочегаривать духовку и гонять ее целый час ради одной порции? Так вот, мясо по-французски в микроволновке вполне реально (и даже очень удобно!) готовить именно на одного человека. И время термической обработки там составляет - 15-20 минут.
-
Лук зашпариваем кипятком. Можно подсоленным.
-
Отбиваем мясо.
-
Смазываем его незначительным количеством майонеза, солим и перчим тоже слегка. Укладываем в емкость, которую можно использовать в микроволновке.
-
Вылавливаем лук из кипятка вилкой, раскладываем поверх мяса.
-
Помидор режем шайбами, выкладываем поверх лука, солим, перчим.
-
Картошку режем тонкими шайбами, смазываем остатком майонеза, солим, перчим, укладываем поверх помидоров и запекаем в микроволновке 14-19 минут. Вообще, тут время может танцевать в зависимости от сортности картошки, толщины ее нарезки и того, хотите ли вы мягкую картошку или зажаристую. Так что просто посматривайте на последних минутах, готова она, по вашему мнению, или нет. У меня, например, при очень тонкой нарезке за 19 минут картошка получилась на краях - почти как чипсы. В духовке такое сделать трудно - при этом обычно пересушивается мясо, а вот микроволновка для такой консистенции подходит просто идеально.
-
В конце приготовления посыпаем картошку тертым сыром и ставим мясо по-французски в микроволновку еще на 1 минуту.
-
Ну, вот теперь - окончательно готово!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала мясо по-французски с брынзой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пузанова, рецепт мяса по-французски в микроволновке замечательный!
Спасибо!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мясо по-французски в микроволновке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Пузанова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мясо по-французски в микроволновке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Попробуйте рецепт мяса по-французски в сковороде, это просто и вкусно.
Пузанова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Пузанова, спасибо.
Приготовила мясо по-французски в микроволновке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мяса по-французски в микроволновке разочаровал.
Никому не понравилось(
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Большое спасибо так вкусно
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
У меня мясо по-французски в микроволновке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Пузанова спасибо за рецептик!!!