От: Катя Скворцова
домашняя кухня, острая гречневая лапша с говядиной и соевым соусом, горячее, Простой рецепт, пять порций
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт лапши с говядиной по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нарезаем ломтик говядины на тонкие полоски. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо до корочки.
2. Ставим кастрюлю с водой на нагрев, доводим до кипения, солим и отвариваем гречневую лапшу. По готовности откидываем на сито и споласкиваем холодной водой.
3. Берем сладкого перца без семян и перегородок, нарезаем на полоски. Очищаем морковь, стебля сельдерея, нарезаем на полоски в размер другим ингредиентам.
4. Ставим сковороду вок на нагрев. Добавляем растительное масло. Очищаем часть красного лука. Также нарезаем на полоски и отправляем обжариваться. Добавляем к луку морковь, затем мясо, сельдерей и сладкий перец.
5. Нарезаем часть перца чили на кружки. Очищаем небольшой фрагмент имбиря (3 см), нарезаем на мелкие полоски. Добавляем ингредиенты в сковороду. Вливаем рисовый уксус и соевый соус. Перемешиваем. Вливаем немного воды для тушения овощей и мяса. Обжариваем на сухой сковороде кунжут.
6. Рвем руками салат айсберг в миску. Нарезаем огурец на крупные кубики. Добавляем немного кунжутного масла, солим, перчим и перемешиваем.
7. Добавляем в сковороду вок лапшу, обильно посыпаем кунжутом, вливаем кунжутное масло и снова перемешиваем.
8. Выкладываем салат в прозрачные стаканы. Лапшу выкладываем в миски. Приятного аппетита!
Недавно пробовала гречневую лапшу с грибами и морской капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Катя, спасибо за прекрасный рецепт! острая гречневая лапша с говядиной и соевым соусом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Иду пробовать…
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лапше с курицей. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Катя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт острой гречневой лапши с говядиной и соевым соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю острую гречневую лапшу с говядиной и соевым соусом
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с острой гречневой лапшой с говядиной и соевым соусом!
Я давненько поглядываю на острой гречневой лапши с говядиной и соевым соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Катя вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо, Катя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!