Рецепт супера тесто для пельменей

Фотография супера тесто для пельменей.

Супер тесто для пельменей

От: aska

домашняя кухня, супер тесто для пельменей, пельмени, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт пельменей

В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке. Попробуйте приготовить рецепт теста для супер пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 870 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим супер тесто для пельменей

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта — 400 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Вода — 150 мл
  • Соль — 1/2 ч.л.

Инструкция

  1. Возьмите чистую и сухую глубокую миску. Просейте в нее несколько раз пшеничную муку высшего сорта и соедините ее с солью. Используйте качественную муку, от нее зависит весь результат.

  2. Вбейте к муке сырое куриное яйцо и слега взбейте его вилкой. Многие хозяйки делают тесто без яиц, вы также можете попробовать такой вариант. Но я предпочитаю использовать яйцо.

    супер тесто для пельменей
  3. Влейте стакан воды к яйцу и муке. Воду берите комнатной температуры.

    супер тесто для пельменей
  4. Перемешайте все вилкой и выложите получившуюся массу на стол. Замесите тесто. В процессе замеса добавляйте муку, если это будет необходимо.

    супер тесто для пельменей
  5. Тесто должно получиться довольно плотным и упругим. Скатайте его в шар и оберните пищевой пленкой. Затем положите тесто в холодильник на полчаса, чтобы активировать клейковину из муки.

    супер тесто для пельменей

На заметку

Это тесто для пельменей простое в работе. Оно обязательно вам пригодится для вкусных домашних блюд. Его можно готовить впрок. Просто оберните тесто пленкой и положите его в морозилку. Для того чтобы узнать, как приготовить супер тесто для пельменей, вам достаточно прочесть этот рецепт.

Недавно пробовала ароматное зеленое пельменное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Виктория Строганова
Виктория Строганова

Спасибо за рецепт супера тесто для пельменей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Арина Дуки
Арина Дуки

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lourite
lourite

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Зоя Козак
Зоя Козак

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

susotr1981
susotr1981

Готовила супер тесто для пельменей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

demakhina_93
demakhina_93

Aska, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

natsyk_74
natsyk_74

Супер!

Фазлиахметова Лида
Фазлиахметова Лида

Посмотрите также на тесто на минералке для пельменей. Может заинтересует.

senofi
senofi

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже супер тесто для пельменей получается здорово!

isurande1987
isurande1987

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала супер тесто для пельменей,очень понравилось.Спасибо.

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tecighee1997
tecighee1997

Спасибо, попробую приготовить супер тесто для пельменей супругу по вашему рецепту.

sultanova_92
sultanova_92

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Корякина Галя
Корякина Галя

Давненько мы с подругой пробовали приготовить супер тесто для пельменей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что супер тесто для пельменей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила супер тесто для пельменей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Отличная тема:) уже в закладке.

ulyurded1988
ulyurded1988

Aska, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))