Фотография рисовой лапши с курицей и овощами.
Рисовая лапша с курицей и овощами
От: Мингазова Кира
домашняя кухня, рисовая лапша с курицей и овощами, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоУжин из рисовой лапши (или фунчозы) с кусочками курицы и овощами. Это блюдо в китайском стиле лучше всего готовить в воке, но и в обычной большой сковороде у Вас тоже все получится. Попробуйте приготовить рецепт лапши с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рисовую лапшу с курицей и овощами
Ингредиенты
- 400 г рисовой лапши (или фунчозы)
- 350 г куриного мяса
- 3 ст.л. кунжутного масла (или другого растительного)
- 1 луковица, мелко нарезать
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 морковки, нарезать соломкой
- 200 г салата айсберг или пекинской капусты
- 2 см корешок свежего имбиря, очистить и нарезать тонко
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. раскрошенного сухого чили (или по вкусу)
- 1/4 стак. рубленой кинзы
Инструкция
-
Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (или просто залить кипятком и дать постоять). Курицу нарезать небольшими кусочками и поджарить на сковороде в масле.
-
Разогреть масло в воке, на сильном огне. Добавить нарезанный лук и чеснок, жарить 3-5 минут, помешивая. Добавить нарезанную соломкой морковь, жарить еще 5 минут, все время помешивая.
-
Добавить кусочки поджаренной курицы, нарезанный салат или пекинскую капусту. Посолить, поперчить. Перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.
-
В конце добавить лапшу (слить воду), перемешать. Полить соевым соусом. Добавить чили (по вкусу, решайте сами, сколько остроты для Вас достаточно). Готовить 1 минуту. Снять с огня. Посыпать рубленой кинзой. Сразу подавать.
На заметку
Недавно пробовала рисовую лапшу с креветками и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Искала рисовую лапшу с курицей и овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Теперь это мой любимый рисовая лапша с курицей и овощами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рисовую лапшу с курицей и овощами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт лапши с курицей.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))