Фотография скумбрии соленой кусочками.
Скумбрия соленая кусочками
От: zoya
домашняя кухня, скумбрия соленая кусочками, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыЭто великолепная закуска, которая готовится просто и быстро, к ужину, застолью или на природу приготовьте вкусную скумбрию соленую кусочками. Смотрите и записывайте рецепт в поваренную книгу! Попробуйте приготовить рецепт чизкейка без выпечки с кусочками киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 629 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим скумбрию соленую кусочками
Ингредиенты
- Скумбрия — 2-3 шт.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Уксусная эссенция — 0,5 ч.л.
- Горчица порошок — 1 ч.л.
- Соль — 3 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Лук — 1 шт.
Инструкция
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Рыбку почистите, отрежьте у нее голову, выпотрошите и порежьте на порционные кусочки тушку. Лук порежьте полукольцами.
-
В миске смешайте масло, холодную воду, соль, горчицу, сахар и уксус. Перемешайте. Выкладывайте рыбу слоями, чередуя ее с луком.
-
Потом рыбку накройте и отправьте в холодильник на сутки.
-
Наслаждаться скумбрией соленой кусочками лучше всего в холодном виде, украсить ее можете зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Засолить скумбрию не составит труда, понадобится лишь масло растительное, уксус или уксусная эссенция, специи и немного горчицы для нотки пикантности. Чтобы приготовить скумбрию соленую кусочками вы можете взять лук любой (красный или белый). Важно, чтобы вода была фильтрованной и холодной, можете также взять кипяченную (тоже должна быть холодной) .
Недавно пробовала кокосовый чизкейк с кусочками ананаса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ой, zoya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Шикарный рецепт скумбрии соленой кусочками!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовится элементарно)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецептик скумбрии соленой кусочками!!!
Муж был в восторге.
скумбрии соленой кусочками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецепт скумбрии соленой кусочками очень вкусный. Так же часто готовлю http://recipesfor.ru/napitki/chai/domashnyaya-solenaya-skumbriya-v-chainom-rassole.