От: Саша Прищепа
русская кухня, фаршированная скумбрия, рыба, Простой рецепт, две порции
Рецепт рыбыРецепт приготовления фаршированной скумбрии. Фаршированная скумбрия будет не только хорошей закуской, но и настоящим праздничным блюдом. Попробуйте приготовить рецепт скумбрии, запеченной с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепт русской кухни
В первую очередь тщательно очищаем скумбрию, выпотрошим внутренности и промываем. Все пленки с рыбы удаляем, затем вырезаем у рыбы хребет.
2. Нарезаем кубиками лук, на крупной терке натираем морковь. До готовности обжариваем приготовленные морковь и лук. Добавляем в зажарку манку, солим и перчим. Даем массе полностью остыть.
3. Изнутри смазываем скумбрию майонезом. Аккуратно наполняем фаршем скумбрию.
4. Затем нитками скумбрию зашиваем. Теперь майонезом смазываем рыбу снаружи. Обмазываем тонким слоем.
5. Фольгу выкладываем на противень, растительным маслом сбрызгиваем. Фаршированную скумбрию аккуратно выкладываем на фольгу. Отправляем минут на 15 запекаться в предварительно разогретую духовку, температура до 200 градусов, затем уменьшим температуру, и минут 20 запекаем еще.
6. Блюдо готово. Подавать можно скумбрию холодной или горячей.
Для приготовления фаршированной скумбрии в данном рецепте используются лук, морковь, подсолнечное масло и майонез. Подавать ее можно горячей или холодной.
Недавно пробовала щуку фаршированную целиком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Саша, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается фаршированная скумбрия!!!
Буду делать 3-й раз!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Фаршированная скумбрия — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Недавно готовила щуку фаршированную, так мне даже не осталось)
Ты просто кудесница.
А фаршированная скумбрия — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фаршированная скумбрия очень похвалила.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
И как у тебя все получается???
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Саша.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вы там знаете толк в еде :)