Фотография вареников с черносливом, грецкими орехами и медом.
Вареники с черносливом, грецкими орехами и медом
От: bernatskaya_90
домашняя кухня, вареники с черносливом, грецкими орехами и медом, вареники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт варениковХочу познакомить и угостить Вас вкуснейшими варениками с черносливом, грецкими орехами и медом.!) Нежное, но прочное тесто, ароматная начинка., в общем, это нужно попробовать.! Попробуйте приготовить рецепт вареников по-донскому. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вареники с черносливом, грецкими орехами и медом
Ингредиенты
- чернослив без косточек - 200 г
- пшеничная мука - 2 стак.
- вода - 200 мл
- молоко - ½ стак.
- грецкие орехи рубленые - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- соль - ½ ч.л.
- сливочное масло - 30 г
Инструкция
-
Чернослив вымыть. Залить крепким чаем или коньяком, оставить на 2 часа.
-
Просеянную муку перетереть с размягченным сливочным маслом в крошку.
-
Добавить яйцо, желток и соль. Перемешать.
-
Понемногу добавлять подогретое молоко.
-
Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенчиком и оставить на 20 минут.
-
Чернослив отжать, переложить в кастрюльку, добавив воду. Проварить минут 20, до мягкости. Жидкость слить и дать остыть. Мелко порезать.
-
Орехи мелко порубить. В миске смешать орехи, чернослив и мед. Перемешать до однородной массы.
-
Тонко раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки.
-
На середину выложить начинку, края защипать. Отварить вареники в чуть подсоленной воду, минут 5-6.
-
Подавать, полив растопленным маслом или сметаной. Приятного аппетита:)
На заметку
Недавно пробовала вареники с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Впервые делала вареники с черносливом, грецкими орехами и медом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Есть новый рецепт пухлых вареников.
Обязательно сделаю, спасибо!
А я готовила вареники с черносливом, грецкими орехами и медом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, bernatskaya_90!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо bernatskaya_90 за рецепт!!!
Буду к вам заходить чаще.
Bernatskaya_90, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это не вареники с черносливом, грецкими орехами и медом, это просто бомба!!!
Я готовила вареники с черносливом, грецкими орехами и медом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вареники с черносливом, грецкими орехами и медом даже гости заказывают!!
Обожаю вареники с черносливом, грецкими орехами и медом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!