Фотография гречки по-купечески с курицей.
Гречка по-купечески с курицей
От: arivederchy
домашняя кухня, гречка по-купечески с курицей, гречневая, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гречневойГречка по-купечески с курицей – сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Оно очень простое в приготовлении, не требует много времени, а на вкус не уступает более сложным блюдам. Вы несомненно еще не один раз будете готовить его для всей семьи.
Варианты приготовления гречки по-купечески
Гречку по-купечески готовят в казане, на сковороде или в мультиварке. Для этого блюда чаще всего выбирают говядину или свинину, мы же будем готовить гречку с курицей, точнее с куриным филе. Впрочем, если вы приготовите гречку с другим мясом, тоже будет вкусно - проверено на личном опыте:)
Попробуйте также
Если хотите приготовить гречку необычно, то обязательно обратите внимание на такие рецепты:
гречка с курицей в горшочке;гречневая каша с грибами;гречка с тушеной свининой. Попробуйте приготовить рецепт гречки с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Простой рецепт гречневой Рецепты на ужин Красивые рецепты Каши на завтрак Каши с курицей
Готовим гречку по-купечески с курицей
Ингредиенты
- Гречка 1 стак.
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатный сок 50 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец молотый 1 щепотка
- Соль 2 щепотки
- Душистый перец 4 горошины
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вода 2 ст.
Инструкция
-
Для приготовления гречки по-купечески подготовим все ингредиенты. Репчатый лук помоем под проточной холодной водой, очистим и нарежем на мелкие кусочки.
-
Также и морковь очистим и натрем на средней терке.
-
Нальем растительное масло на сковороду и отправим на огонь. После чего выложим подготовленный репчатый лук. Обжарим его около 2 минут, помешивая деревянной лопаткой.
-
Затем выложим поверх лука морковь, закроем крышкой. Периодически помешиваем все содержимое.
-
Пока обжариваются овощи, подготовим куриное филе, промоем его и обсушим бумажным полотенцем. Нарежем средними по величине кусочками. Почему именно средними? Так кусочки мяса будут более сочными.
-
Мясо также обжарим на отдельной сковороде до легкого золотистого цвета.
-
Соединим все подготовленные ингредиенты вместе и перемешаем их.
-
Подготовим казан или же кастрюльку с толстым дном. Выложим все содержимое со сковороды в подготовленную емкость.
-
Добавим томатный сок, лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу.
-
Сверху насыпаем гречку.
-
Добавим воду и закроем крышкой кастрюлю. Томить блюдо на медленном огне до готовности гречки, на это уйдет 20-30 минут.
-
Гречку подаем с любимыми соусами, салатом или зеленью.
На заметку
Недавно пробовала гречку по-купечески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Arivederchy, спасибо за рецепт гречки по-купечески с курицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Гречка по-купечески с курицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки по-купечески с курицей
А реально это кто-нибудь готовил?
Я делала гречку по-купечески с курицей к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Довольна гречкой по-купечески с курицей и зеленым луком. Попробуйте приготовить.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, arivederchy, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гречку по-купечески с курицей
спасибо за рецепт…
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, arivederchy, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречку по-купечески с курицей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Увидев рецепт гречки по-купечески с курицей и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!