Фотография каши из черной чечевицы.
Каша из черной чечевицы
От: nina97
домашняя кухня, каша из черной чечевицы, каши, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кашПолезное, питательное и очень вкусное блюдо - готовь черную чечевицу!
Черную чечевицу не назовешь бюджетным продуктом, но мы стараемся почаще включать ее в свой рацион, так как она очень полезна. А кроме пользы для здоровья, еще и обладает отличными вкусовыми качествами. Предлагаю приготовить такое простое блюдо как каша, которая вкусна и сама по себе, заправленная просто сливочным или оливковым маслом. Но мы любим более изысканный вариант - знакомьтесь. Попробуйте приготовить рецепт каши из чечевицы в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кашу из черной чечевицы
Ингредиенты
Каша:
- Черная чечевица - 320 г
- Лук репчатый - 70 г
- Грецкие орехи - 80 г
Соус:
- Оливковое масло - 50 мл
- Чеснок - 10 г
- Морская соль - 2 г
- Дижонская горчица - 10 г
- Перец черный молотый - 2 г
- Сумах - 2 г
- Лимонный сок - 20 мл
Инструкция
-
Черная чечевица не требует предварительного замачивания, поэтому ее достаточно сполоснуть и отварить в подсоленной воде. Варится она 20 минут. Откиньте готовую чечевицу на сито.
-
Пока варится чечевица слегка обжарьте на сухой сковороде порезанные крупно грецкие орехи.
-
Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
-
Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты для соуса (кроме укропа).
-
Перемешайте готовую чечевицу, грецкие орехи и лук.
-
Заправьте кашу соусом и разложите по порционным тарелкам, украсив укропом.
-
Будьте здоровы!
На заметку
Недавно пробовала кашу из чечевицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт каши из черной чечевицы, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт каши из черной чечевицы, получилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
каша из черной чечевицы — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nina97)))))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Какой замечательный рецепт каши из черной чечевицы - яркий, красочный и аппетитный!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кашу из черной чечевицы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipesfor.ru/kashi/partizanskaya-kasha.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сегодня приготовила кашу из черной чечевицы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))