Рецепт партизанской каши

Фотография партизанской каши.

Партизанская каша

От: urtetady

домашняя кухня, партизанская каша, каши, Простой рецепт, пять порций

Рецепт каш

Пшено, гречка и рис хорошо сочетаются друг с другом по вкусу. И время для приготовления у них примерно одинаковое, поэтому вам не придется готовить каждую крупу отдельно. Смело варите партизанскую кашу она очень вкусная! Попробуйте приготовить рецепт каши с бананом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Ово
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин

Готовим партизанскую кашу

Ингредиенты

  • по 1 стак.у гречки, риса и пшенки
  • 2 луковицы
  • 300 г свежих лесных грибов
  • 40 мл растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • соль, свежесмолотый черный перец

Инструкция

  1. Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.

  2. Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня.

  3. В кастрюлю налить 600 мл воды, посолить и довести до кипения. Выложить крупы. Перемешать. Когда вода закипит, убавить нагрев до минимума и варить до полного выкипания воды.

  4. Положить сливочное масло и плотно закрыть кастрюлю. Дать каше настояться минут 10. Добавить грибы и лук. Дать настояться еще 5 минут и подавать.

На заметку

Недавно пробовала полевую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ureastuge1978
ureastuge1978

Да партизанскую кашу…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать партизанскую кашу постоянно.

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Спасибо за информацию!

milyutina_75
milyutina_75

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Женя Шудра
Женя Шудра

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать партизанскую кашу)))

eldariot
eldariot

Можно похвастаюсь? Сделала пшеничную кашу - так здорово!

uparaish
uparaish

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

comonomyo1976
comonomyo1976

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

omimatadr
omimatadr

Я сделаю его на Новый год!

Зина Рябков
Зина Рябков

Urtetady, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Катарина Выштак
Катарина Выштак

В общем, супер!!!
urtetady-волшебница!!!

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

dedrirti1986
dedrirti1986

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Саша Жидкова
Саша Жидкова

Чудненький рецепт)))

eldariot
eldariot

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

etioloor
etioloor

Urtetady, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))