Фотография кутьи крещенской.
Кутья крещенская
От: volnova_79
домашняя кухня, кутья крещенская, каши, Простой рецепт, пять порций
Рецепт кашКоляды - период праздников, который начинается накануне Рождества, а оканчивается Крещением. Как начало, так и конец этого периода положено отмечать особым обрядовым блюдом - кутьей. Попробуйте приготовить рецепт кутьи с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол
Готовим кутью крещенскую
Ингредиенты
- Изюм светлый — 25 г
- Изюм темный — 25 г
- Курага — 30 г
- Мак — 0,3 стак.
- Орехи грецкие — 50 г
- Рис — 0,5 стак.
- Мед — 4 ст.л.
Инструкция
-
Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на полчаса.
-
Затем курагу порежьте полосками.
-
Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки.
-
Мак запарьте в горячей воде на 30 минут, затем разотрите в ступке до появления макового молочка.
-
Из риса сварите кашу.
-
Смешайте все ингредиенты - рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол.
На заметку
Курагу для кутьи, а также изюм и мак запарьте в кипятке на 30 минут. Затем курагу порежьте полосками, а мак разотрите в ступке. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, а затем порежьте на кусочки. Рис отварите до готовности. Далее смешайте рис, мак, сухофрукты, орехи и мед. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала рождественскую кутью с медовой водой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кутью крещенскую, если бы не доверяла рецептам volnova_79 на все 100%.
Уже делала два раза получается обалденно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кутью крещенскую.
Раньше думала, что кутью крещенскую, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить кутью из риса с изюмом поминальная.
Volnova_79, это просто волшебный рецепт кутьи крещенской!
спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кутьи крещенской
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кутьи крещенской... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Volnova_79, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Volnova_79 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я выбрала кутью крещенскую, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Volnova_79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!