Фотография айрана.
Айран
От: Cherry
азербайджанская кухня, айран, напитки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт напитковАйран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед! Попробуйте приготовить рецепт шампани-коктейля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 мин
- Порций: 4
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Простой рецепт напитков Полезные напитки Рецепт азербайджанской кухни
Готовим айран
Ингредиенты
- Натуральный йогурт — 500 мл
- Кубики льда — 5-6 шт.
- Соль — - По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Свежая мята (листики) — 2-4 шт.
- Вода — 500 мл (можно заменить минеральной водой)
Инструкция
-
В блендере или большом кувшине смешайте йогурт с водой.
-
2. Добавьте соль и лед.
-
3. Очистите и добавьте к другим ингредиентам зубчики чеснока.
-
4. Промойте и добавьте в посуду листики мяты.
-
5. Взбейте все ингредиенты айрана блендером.
-
6. Разлейте айран по стаканам и подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Айран - молочный напиток, распространенный на Северном Кавказе и в Азербайджане. Готовится он путем смешивания блендером воды, густого йогурта, зелени и соли. В качестве зелени вы можете выбрать мяту, петрушку, др. Чеснок можно не добавлять. Итак, рецепт - перед вами.
Недавно пробовала зеленый коктейль с арахисовой пастой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Cherry, за помощь!
Мой муж очень любит айран.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею айрана.
Cherry, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без айрана не обходится!
recipesfor.ru/napitki/vitaminny-napitok-iz-svekly-mango-i-pomidor для любителей айран.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Cherry, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я делала айран по рецепту Cherry, мне понравилось.
Даже брату, который айран не любит,понравилось!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик айрана