Рецепт клубничного киселя

Фотография клубничного киселя.

Клубничный кисель

От: malyakutova_95

русская кухня, клубничный кисель, кисель, Простой рецепт, пять порций

Рецепт киселя

Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать. Попробуйте приготовить рецепт киселя из толокна. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Готовим клубничный кисель

Ингредиенты

  • Клубника — 500 г
  • Вода — 2 л
  • Картофельный крахмал — 3 ст.л.
  • Сахар — 6 ст.л.
  • Лайм — 1/2 шт. (лайм не всегда под рукой -можно без него)
  • Ванильный стручок — 1/2 шт.

Инструкция

  1. Снимаем цедру половины лайма.

  2. Кипятим воду с сахаром, отправляем туда клубнику, цедру и половину ванильного стручка.

    клубничный кисель
  3. Параллельно этому, в стакане холодной воды разводим крахмал.

    клубничный кисель
  4. Когда закипит наш клубничный компот, достаем из него цедру и ягоды. Вливаем в компот крахмальную смесь.

    клубничный кисель
  5. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ванильный стручок достаем и выбрасываем. Собственно, клубничный кисель готов - остается лишь разлить и подать:)

    клубничный кисель

На заметку

Едва ли не главное достоинство киселя - его можно одинаково хорошо сварить и из свежих, и из замороженных ягод. Заморозил клубники в сезон - и пьешь свеженький и вкусненький клубничный кисель круглый год. Подавать кисель можно и горячим, и холодным - кому как нравится. Для утоления жажды, как по мне, лучше всего - холодный, а если какие-нибудь блинчики запивать - то можно и горячим.

Недавно пробовала кисель из черники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lizaveta89
lizaveta89

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

tasha74
tasha74

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yelvina
yelvina

Фантастика!!!
Спасибо огромное за клубничный кисель!

Часовитина Аника
Часовитина Аника

Malyakutova_95, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Горинова Вера
Горинова Вера

Malyakutova_95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
клубничный кисель просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

engedi2001
engedi2001

Malyakutova_95!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Дашинская Инна
Дашинская Инна

Обязательно попробуйте очищающий кисель, это вкусно.

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

omsers
omsers

Вот это да! Какой красивый рецептик клубничного киселя! А вкусный и простой!

daceadipe1985
daceadipe1985

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что клубничный кисель превзойдет все ожидания.

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nurduples
nurduples

Сейчас пойду готовить)))

Ириша Дивенская
Ириша Дивенская

Какая вкуснятина!
Буду делать!

dirsa
dirsa

Malyakutova_95!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

larchenko_79
larchenko_79

Делаю клубничный кисель уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо malyakutova_95 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

sorsier1979
sorsier1979

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клубничный кисель сказка!