Фотография французского картофельного салата.
Французский картофельный салат
От: ogiri
домашняя кухня, французский картофельный салат, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт картофельного салатаКартофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример - это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой. Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт картофельного салата Рецепты на ужин Праздничные рецепты Салат с картошкой Салаты на праздничный стол
Готовим французский картофельный салат
Ингредиенты
- Картошка — 1,2 кг
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Оливковое масло — 1/4 стак.
- Горчица — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Петрушка — 4 шт.
- Свежий тимьян — 2 шт.
- Красный лук — 1/4 стак.
Инструкция
-
Вымойте картошку и выложите ее в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и отправьте на огонь, после закипания уменьшите огонь и варите 15 минут (до готовности).
-
2. Перелейте кастрюлю с картофелем в дуршлаг и немного подождите до остывания, затем разрежьте каждую пополам.
-
3. Смешайте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, соль, перец, измельченный красный лук и шалот, петрушку и тимьян.
-
4. Выложите картофель в миску и залейте приготовленной заправкой, перемешайте. Подавайте салат сразу или отправьте в холодильник, но за 15 минут до подачи на стол достаньте его, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
На заметку
Стоит выбирать небольшой картофель и одинаковой формы. Если у вас все же нет такого, тогда отварите большой и нарежьте его кусочками. Салат можно подать к мясу или рыбе, а также украсить веточками зелени. Можно сделать его за несколько часов до подачи на стол или непосредственно перед.
Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Оооочень вкусно получилось
Ой, соскучилась что-то по французскому картофельному салату.
Приготовлю завтра)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду французский картофельный салат.
Ogiri, Рецепт просто прелесть!
Так и хочется приготовить!
А я привыкла готовить картофельный салат с оливками.
Офигительно вкусно!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
УУУХХХ вот это французский картофельный салат.
Супперрр…спасибо…
Я делала французский картофельный салат по рецепту ogiri, мне понравилось.
Даже брату, который французский картофельный салат не любит,понравилось!
Французский картофельный салат просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!