Рецепт картофельного салата с белой рыбой

Фотография картофельного салата с белой рыбой.

Картофельный салат с белой рыбой

От: daiquiri

русская кухня, салатик с рыбой, картофельный салат, Простой рецепт, две порции

Рецепт картофельного салата

Этот салат за счет очень мелкой нарезки имеет интересную текстуру гладковато-крупинчатую. Картофель, рыба горячего копчения с заправкой придают гладкость, а корнишоны, лук твердую структуру. Рыбу можно взять любую копченая рыба придает этому традиционному по вкусу салату интересный вкусовой нюанс. Я брала палтус холодного копчения и судака горячего копчения. Очень понравилось такое сочетание! Попробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим картофельный салат с белой рыбой

Ингредиенты

  • рыба копченая филе - 150 г
  • картофель печеный - 200 г
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • майонез ТМ «МахеевЪ» - 2 ст.л.
  • лук красный - ½ шт.
  • корнишоны маринованые - 4 шт.
  • укроп свежий - 2 ст.л.
  • перец белый - 1 щепотка

Инструкция

  1. Картофель не разваристых сортов тщательно вымыть и запечь в кожуре. Остудить и очистить. Нарезать очень мелким кубиком (5-6 мм).

  2. В том же формате нарезать корнишоны и рыбу. Этот процесс занял львиную долю времени.

  3. Пару веточек укропа мелко покрошить. Лук нарезать мелким кубиком. Лук можете взять любой, подойдет также и зеленый.

    картофельный салат с белой рыбой
  4. Сначала в нарезанный картофель влить масло и тщательно размешать, чтобы картофель покрылся маслом и не слипался в салате. Далее добавить все ингредиенты и поперчить салат. Возможно, вам не будет хватать в нем соли, тогда досолите. Мне кажется, что рыба, огурцы и майонез содержат достаточно соли.

    картофельный салат с белой рыбой
  5. Последним ввести майонез ТМ МахеевЪ (не сразу весь, понемногу, чтобы вовремя остановиться, и салат не стал сочиться майонезом). Майонез должен помочь нам связать все компоненты.

    картофельный салат с белой рыбой
  6. Подавать, как вам удобнее в верринах, в сервировочных ложках, на тарелках, куда выложите салат с помощью кулинарного кольца. Украсить укропом или каперсами, они сюда по вкусу подойдут идеально.

    картофельный салат с белой рыбой

На заметку

Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yelya91
yelya91

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Виктория Герило
Виктория Герило

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Тоня Драбчук
Тоня Драбчук

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Вика Закоржевская
Вика Закоржевская

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

layves
layves

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Рецептик супер!!:)

Толстова Ольга
Толстова Ольга

Вкуснее чем картофельный салат с руколой?

Лера Шашкина
Лера Шашкина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

divenskaya_99
divenskaya_99

Отчитываюсь.
рыбный салатик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Лиознова Ариша
Лиознова Ариша

Daiquiri, спасибо за прекрасный рецепт! салатик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

nurduples
nurduples

Daiquiri, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салатик с рыбой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

timatear
timatear

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

airdj
airdj

Вкусна

Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, daiquiri, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Василина Чернышова
Василина Чернышова

Daiquiri!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!