Рецепт салата из молодого картофеля с каперсами и мятой

Фотография салата из молодого картофеля с каперсами и мятой.

Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

От: valya92

домашняя кухня, салат из молодого картофеля с каперсами и мятой, картофельный салат, Простой рецепт, одна порция

Рецепт картофельного салата

Я люблю добавлять в салаты каперсы и оливки, они привносят средиземноморский акцент во вкус блюда. Такой салат можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. Можно добавить рыбу или мидии по желанию. Попробуйте приготовить рецепт салата из молодого картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

Ингредиенты

  • Каперсы 30 г
  • Картофель 80 г
  • Помидоры Черри 80 г
  • Мята свежая 2 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Салат зеленый 10 г
  • Соль ¼ ч.л.

Инструкция

  1. Картофель 3 шт. (мелкий, молодой, отварной) и помидоры 3 шт. нарезать крупно. Мяту (пару веточек) порубить ножом. Добавить маринованные каперсы 1 стл, оливковое масло (1-2 ст. л.) и соль по вкусу. Перемешать. Выложить на салатные листья.

  2. Подавать немедленно, так как помидоры и салатные листья после заправки солью и маслом начинают выделять сок, поэтому салаты со свежими овощами не предназначены для приготовления заранее. Приятного аппетита)

    салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

На заметку

Недавно пробовала картофельный салат с винным соусом и мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Лида Толкачева
Лида Толкачева

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

endin2002
endin2002

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Valya92!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

katarina71
katarina71

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Римма Зубкова
Римма Зубкова

Спасибо за шедевры!!!

syomina_89
syomina_89

Только закончила приготовление салата из молодого картофеля с каперсами и мятой.
Спасибо!

agata87
agata87

Внесу в копилочку recipesfor.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-zapechennym-kartofelem, объеденье.

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Спасибо огромное за рецепт! салат из молодого картофеля с каперсами и мятой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

alena75
alena75

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

katerina
katerina

Вкуснятина, обожаю салат из молодого картофеля с каперсами и мятой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, valya92 :)

rears
rears

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

nartsisova_83
nartsisova_83

Valya92, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

aritoresi1971
aritoresi1971

Valya92, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

nedis1976
nedis1976

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

omimatadr2003
omimatadr2003

Valya92, рецепт замечательный, спасибо!