Фотография картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой.
Картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой
От: vita
европейская кухня, картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой, картофельный салат, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт картофельного салатаПопробуйте приготовить рецепт салата картофельного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Простой рецепт картофельного салата Вкусные рецепты Салат с картошкой Салаты с фасолью Рецепт европейской кухни
Готовим картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой
Ингредиенты
- Молодой картофель 750 г
- Редис 1 пучок
- Зеленая стручковая фасоль 250 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Лимон 2 шт.
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Базилик 1 пучок
- Очищенные семена тыквы 30 г
Инструкция
-
Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 20 минут. Слейте, остудите и нарежьте небольшими кружками. Переложите в большую миску.
-
Срежьте с фасоли хвостики и нарежьте небольшими кусочками. Сварите фасоль в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 6 минут. Слейте и промойте под холодной водой. Просушите и переложите к картофелю.
-
К картофелю с фасолью добавьте нарезанную небольшими кусочками редиску и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
-
В небольшой миске смешайте натертую цедру 2 лимонов, выжатый лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте заправкой овощи и хорошо перемешайте. Посыпьте семечками и базиликом и подавайте.
На заметку
Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сейчас буду готовить картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пробовала приготовить берлинский картофельный салат с винегретной заправкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой, получилось!
Vita, спасибо за рецепт картофельного салата с зеленой фасолью и лимонной заправкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельный салат с зеленой фасолью и лимонной заправкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!