Фотография диетического оливье.
Диетический оливье
От: abanin_82
домашняя кухня, диетический оливье, оливье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оливьеЗаменяем самые вредные компоненты салата и превращаем его во вполне приемлемое для диеты блюдо. Колбасу заменяем индейкой, а майонез - заправкой на основе йогурта. Попробуйте приготовить рецепт оливье с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол
Простой рецепт оливье Рецепты на ужин Праздничные рецепты Салаты на праздничный стол Диетические рецепты Диетические салаты
Готовим диетический оливье
Ингредиенты
- Мясо индейки — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Горошек зеленый — 100 г
- Йогурт — 200 г
- Горчица — 0,5 ст.л.
- Зеленый лук — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Натрите на крупной терке отваренные морковь и картофель, а также огурцы.
-
Отварите яйца и разделите их на белки и желтки.
-
Белки также натрите на терке.
-
Отварите мясо и мелко нарежьте.
-
Измельчите зеленый лук.
-
Теперь приготовим заправку - соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Остается лишь все смешать и салат готов.
На заметку
Почти классический рецепт нашего любимого салата. Натрите или мелко порежьте отваренные морковь и картофель, а также огурцы и яичный белок. Мелко порежьте отваренное мясо и зеленый лук. Для заправки соедините в блендере йогурт, желтки, горчицу, немного соли и перца и взбейте в однородную массу. Соедините все ингредиенты, хорошо перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала оливье по-новому. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом диетическим оливье!
Спасибо abanin_82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Abanin_82, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении диетического оливье.
Я никогда не готовила диетический оливье — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Abanin_82 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без диетического оливье я не знаю)
Abanin_82, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
В восторге от оливье диетический, очень вкусно и просто!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Все понятно и наглядно.
Готовить с abanin_82 одно удовольствие!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт диетического оливье разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень интересный рецепт диетического оливье, сегодня обязательно попробую приготовить.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, abanin_82, рецептам.
Abanin_82,:) очень аппетитное фото диетического оливье