Фотография салата оливье с индейкой.
Салат оливье с индейкой
От: Мария В.
домашняя кухня, салатик, оливье, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт оливьеПопробуйте приготовить рецепт вегетарианского салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 11
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим салат оливье с индейкой
Ингредиенты
- картофель (отварной) 3-4 шт.
- яйца куриные (вареные) 4 шт.
- индейка (отварная) 300 г
- зеленый горошек (консервированный) 1 банка
- лук 0,5 шт.
- морковь 1 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- майонез по вкусу
- сметана по вкусу
- аджика (сухая) по вкусу
Инструкция
-
Мелко нарезать лук, присолить, размешать, немного придавливая ложкой, чтобы лук дал сок.
-
Открыть банку зеленого горошка, слить жидкость, отправить содержимое к луку. Маленький лайфхак: чтобы не пачкать посуду, в пустую банку из-под горошка можно почистить яйца и овощи, а затем выбросить ее.
-
Отварное мясо индейки нарезать мелкими кусочками. Картофель, морковь, яйца кубиками.
-
Огурцы тоже нарезать кубиками, немного отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. Все ингредиенты перемешать.
-
Заправить перед подачей майонезом, смешанным со сметаной (в пропорции 1 к 1).
-
Сверху присыпать сухой аджикой (не острой). Можно заменить черным перцем. Вкусный сытный салат готов!
На заметку
Недавно пробовала салат оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оливье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Яхууу)))наконец то закончила салатик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всем привет! Девочки приготовила салатик recipesfor.ru/salaty/olivye/salat-letnii-olivye, ну очень классно, а главное быстро.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Выглядит очень аппетитно
Сейчас буду готовить оливье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!