От: vasilina
домашняя кухня, салатик, салат мимоза, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт салата мимозаСалат Мимоза с рыбными консервами - классика в кулинарии!
Любимый салат, наравне с "Оливье", моего сына. Надеюсь, этот салат станет любимым и вашей семье! Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт салата мимоза Домашние рецепты Простые рецепты Салат мимоза
Собираем все, что пригодится для этого салата.
Заранее отварить яйца (вкрутую), морковь и картофель. Остудить. Очистить.
Важный момент в готовке - правильная подготовка продуктов для блюда. ВСЕ ингредиенты должны быть натерты только на мелкой терке на отдельные тарелочки. Желтки и белки отдельно. С консервами поступаем так: из баночки сливаем (но не выливаем, еще пригодится) масляную юшку, из рыбы удаляем косточки и разминаем вилкой. Лук мелко нашинковать и залить кипятком на 5 минут, после полить юшкой (вот оно зачем).
Одним из важных факторов приготовления салата является правильное чередование слоев. Итак, классический рецепт: 1. На дно блюда укладываем немного картофеля, не прижимая его, немного воздушно. Если первой положить рыбу, она может подтечь, и картошка спасет положение. 2. Рыба. 3. Лук. 4. Опять картошка. 5. Морковка. 6. Белки. 7. Желтки. ВСЕ слои в салате нужно немного подсаливать и смазывать майонезом.
Верх салата украшайте на свое усмотрение. Перед употреблением поставить на пару-тройку часов в холодильник. Такой салат можно приготовить и просто на ужин, и на праздничный стол.
Недавно пробовала салат мимоза с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении мимозы:D:D, а здесь такое:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мимозу. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Обязательно сделаю мимозу!!!
Салатик — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Vasilina, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мимоза — вкуснятина!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салатик мимоза уже полгода, все супер!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Vasilina, большое спасибо!