Рецепт соуса для салата цезарь с курицей

Фотография соуса для салата цезарь с курицей.

Соус для салата цезарь с курицей

От: arongiomo

домашняя кухня, соус для салата цезарь с курицей, салат цезарь, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салата цезарь

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус для салата цезарь с курицей

Ингредиенты

  • яйцо куриное 1 шт.
  • оливковое масло 20 мл
  • подсолнечное масло 20 мл
  • Филе анчоуса в масле 4 шт.
  • Вустерский соус 5 капель
  • Перец черный молотый 20 г
  • Сок лимона 5 капель

Инструкция

  1. Отварите 2 яйца в течении 2-3 минут. Они должно получиться сваренным всмятку. Достаньте, охладите до комнатной температуры. Чтобы яйцо сварилось именно так, как нам нужно, опустите его в интенсивно кипящую воду и сразу же сбавьте огонь.

  2. Разбейте яйца и выльете в миску белок и желток. Добавьте лимонный сок и горчицу. Хорошо взбейте массу (подойдет венчик, погружной блендер или миксер на средней скорости).

  3. Оливковое и растительное масло смешайте и добавьте их постепенно к взбитой массе. Продолжайте взбивать, пока масса по консистенции не будет напоминать нам майонез.

  4. Филе анчоусов промойте, просушите бумажными салфетками и нарежьте мелкими кусочками.

  5. Добавьте нарезанное филе в соус, перемешайте, хорошо взбейте блендером.

  6. В готовую заправку добавьте пару капель вустерширского соуса, соль и перец.

На заметку

Соус для салата Цезарь с курицей сделает его пикантным и вкусным. Лучшие варианты соуса и секреты приготовления помогут вам создать неповторимое блюдо

Недавно пробовала салат цезарь с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Лиля Цанкова
Лиля Цанкова

Рецепт весьма кстати!

dirsa
dirsa

Когда делала соус для салата цезарь с курицей и не сомневалась, что получится вкусно!

ezyidin1973
ezyidin1973

Спасибо!
Все здорово получилось!

kuich_78
kuich_78

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

khmeleva_94
khmeleva_94

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

katerina
katerina

Так захотелось соуса для салата цезарь с курицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

liza87
liza87

Мой самый любимый рецепт соуса для салата цезарь с курицей!!!
Я тоже так готовлю!

amedan
amedan

Спасибо, за рецептик соуса для салата цезарь с курицей. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - итальянский цезарь с курицей.

valentina76
valentina76

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tislitskaya_93
tislitskaya_93

Спасибо, рецептик замечательный

Рачёва Ксюша
Рачёва Ксюша

Arongiomo, отличный рецепт соуса для салата цезарь с курицей, все ингредиенты любимые.

Онипченко Валя
Онипченко Валя

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Arongiomo здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без соуса для салата цезарь с курицей я не знаю)

Катарина Катешова
Катарина Катешова

Arongiomo, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!