Фотография белого борща польского.
Белый борщ польский
От: nyuta90
домашняя кухня, белый борщ польский, борщ, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт борщаБыстрый домашний вариант традиционного польского супа с колбасой на ржаной закваске. Белая польская колбаса - из смеси говяжьего и свиного фарша, в натуральной оболочке. Можно взять сырые колбаски (купаты), только не пряные. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 47 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим белый борщ польский
Ингредиенты
- 3 белые колбаски (или купаты)
- 4 яйца
- 1 упаковка закваски для белого борща (польский продукт)
- 1 ч.л. Вегеты (приправы для супа)
- 1/2 ч.л. майорана или душицы
- 1 ст.л. свежей петрушки
- 2 л воды
- 1/2 стак. сметаны
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Сварить вкрутую 4 яйца.
-
В кастрюлю с водой положить белую колбасу, довести до кипения. Снять пенку и варить на медленном огне 15 минут. Вынуть колбасу и отложить, чтобы остыла.
-
В другой кастрюле приготовить борщ по рецепту на упаковке. Когда борщ начнет густеть, перелить его в бульон из-под колбасы. Варить 5 минут, помешивая.
-
Отлить в кружку 1/2 стакана борща и добавить сметану, перемешать. После этого вылить его обратно в кастрюлю с борщем. Приправить по вкусу душицей и Вегеттой. В конце добавить очищенную порезанную кусочками колбасу и нарезанные кубиками яйца. При необходимости добавить еще перец и соль. Перед сервировкой суп посыпать петрушкой.
На заметку
Недавно пробовала кубанский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Nyuta90!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я делала белый борщ польский, мне понравилось.
Даже сестре, которая белый борщ польский не любит,понравилось!
Пробовала приготовить польский белый борщ, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Белый борщ польский просто вкусняшка!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению белого борща польского получилась
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт! белый борщ польский супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Приготовила белый борщ польский!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Nyuta90, замечательный рецепт белого борща польского!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!