Рецепт борща украинского

Фотография борща украинского.

Борщ украинский

От: miteric1996

украинская кухня, борщ украинский, борщ, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт борща

Традиционно украинской борщ подают с пампушками, зеленью и сметаной. Попробуйте приготовить рецепт украинского борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Украинская

Готовим борщ украинский

Ингредиенты

  • Свиные ребра 800 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Вода 3 л

Инструкция

  1. Свеклу и морковь очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. Капусту нашинковать.

  2. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Свиные ребрышки промыть и нарезать порционно. Далее в кастрюлю налить воды, опустить ребрышки и лавровый лист, довести до кипения. Варить на медленном огне 1,5 часа.

  3. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить свеклу и морковь, уксус, сахар, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, бульона и тушить на медленном огне 15 минут.

  4. В бульон выложить картофель и капусту, довести до кипения и варить 10 минут. Затем выложить овощную заправку, тщательно размешать и варить 10 минут.

На заметку

Недавно пробовала мой борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Попробую приготовить борщ украинский.

Олеся Маруняк
Олеся Маруняк

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

angelina
angelina

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ucisen
ucisen

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

sinelnik_89
sinelnik_89

А я посматриваю на рецепт украинского борща с фасолью и пампушками, интересно услышать ваши отзывы.

sorsier1979
sorsier1979

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Лиценбергер Саша
Лиценбергер Саша

Рецепт интересный.
Попробую!

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Наглаева Людмила
Наглаева Людмила

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lyudmila89
lyudmila89

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

zinka76
zinka76

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dilis
dilis

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dedrirti1986
dedrirti1986

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

vika83
vika83

Я делала борщ украинский.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!