Рецепт борща с селедкой

Фотография борща с селедкой.

Борщ с селедкой

От: kristina80

европейская кухня, борщ с селедкой, борщ, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт борща

Второе название этого блюда - жидкий винегрет. Его можно подавать с ароматным растительным маслом или жирной сметаной. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим борщ с селедкой

Ингредиенты

  • Мясной бульон 3,5 л
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Сельдь 1 шт.
  • Зеленый горошек замороженный 300 г
  • Квашеная капуста 300 г
  • Соленые огурцы 100 г

Инструкция

  1. Овощи очистить и промыть. Морковь, картофель, баклажан, перец и свеклу нарезать небольшими кубиками.

  2. Морковь, свеклу и картофель обжарить в течение 10 минут. Затем добавить квашеную капусту, перец и баклажан, тушить на среднем огне 7 минут.

  3. Добавить зеленый горошек, бульон, нарезанный огурец, довести до кипения и варить 10 минут. При подаче добавить селедку и мелко нарезанную зелень.

На заметку

Недавно пробовала борщ без свеклы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sedind
sedind

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик борща с селедкой

alofr2004
alofr2004

Kristina80 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала борщ с селедкой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит борщ с селедкой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от борщ с селедкой.
СПАСИБОЧКИ!

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ с селедкой.
Большое тебе спасибо, kristina80, за такие простые, но аппетитные блюда.

ildun
ildun

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

asya
asya

Ну очень вкусно! Расскажу вам о борще, диета 5. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Светлана Фили
Светлана Фили

Какая красота…

Яся Кубовская
Яся Кубовская

У меня вроде получилось!
спасибо!

andreichikova_75
andreichikova_75

Получилось отменно!
kristina80, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

katerina
katerina

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали борщ с селедкой. Спасибо за рецепт!

dirsa
dirsa

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Отличная тема:) уже в закладке.

Кувико Анька
Кувико Анька

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

arina
arina

Чудненький рецепт)))

padillis
padillis

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт борща с селедкой!

omsers
omsers

Спасибо за рецепт!