От: miteric
русская кухня, борщ без свеклы, борщ, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт борщаЕсли вы решили приготовить для своей семьи борщ, но есть все, кроме свеклы, это не беда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ (рецепт без свеклы) легко и быстро. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт борща Простые рецепты Куриный суп Суп с капустой Свекольный суп Рецепт русской кухни
Сварите бульон из курицы, курицу выньте, добавьте лавровый лист и перец горошком.
Лук и морковь нарежьте, добавьте в бульон.
Перец нарежьте кусочками, удалив семена, добавьте в бульон.
С помидоров снимите шкурку, нарежьте их кубиками. Пусть бульон покипит 2 минуты.
Капусту нашинкуйте и положите в бульон. Добавьте паприку и другие приправы, перемешайте.
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в борщ, как закипит, варите 5 минут.
Добавьте кусочки готового мяса, измельченный чеснок и кинзу. Посолите борщ. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться ему 30 минут.
Такой борщ получается не хуже, чем со свеклой. Если вы готовите такой борщ зимой, то можете добавить томатную пасту вместо помидоров. Также для приготовления бульона необязательно брать курицу, вы можете использовать говядину или любое другое мясо. Также если у вас не нашлось свежего болгарского перца, вы можете использовать замороженный. Приятного аппетита!
Недавно пробовала кубанский борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению борща без свеклы получилась
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Этот рецепт чем-то похож на борщ. Я правильно поняла?
Miteric спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Увидев рецепт борща без свеклы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать борщ без свеклы)))
Просто божественный вкус!