Фотография горохового супа с копченостями в мультиварке.
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
От: Галка Кухаренко
домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горохового супаНевероятно ароматный суп, приготовленный в мультиварке. Копчености придают супу аромат и вкус костра. Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с копчеными свиными ребрышками в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт горохового супа Рецепты в мультиварке Суп с копченостями Суп из свинины Гороховый суп Суп в мультиварке
Готовим гороховый суп с копченостями в мультиварке
Ингредиенты
- Копченые ребра свиные — 200-300 г
- Вода — 2 л
- Картофель — 1 шт.
- Луковицы — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Горох — 250 г
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Приготовим продукты для супа.
-
2. Насыпаем в большую миску горох, выбираем мусор, промываем зерна до чистой воды.
-
3. В соленую воду кладем горох. Включаем режим мультиварки "Суп". Варим 1 час. Можно аналогично варить и в кастрюле.
-
4. Чистим и режем лук полукольцами. Морковь можно порезать мелко или натереть на терке.
-
5. Картофель режем соломкой, ребра режем на кусочки вдоль ребра по мясному месту.
-
6. К готовому гороху добавляем картофель, лук, морковь и ребра. Закрываем мультиварку и снова включаем режим "Суп". Варим 30 минут.
-
7. Рубим мелко укроп.
-
8. Заправляем готовый суп зеленью и выключаем машинку. Суп готов. Приятного!
На заметку
Выбирая копченое мясо, полагайтесь на свой вкус и бюджет. Можно купить копченые крылышки, окорочек, ребра свиные или хвосты копченые говяжьи. Я буду варить гороховый суп с копчеными свиными ребрами.
Недавно пробовала гороховый суп с копченостями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Галка, что так же вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А я сделала гороховый суп, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецептик супер!!:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень очень вкусно!
Делала гороховый суп накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для горохового супа.