Фотография горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой.
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой
От: yaskelyainen_92
домашняя кухня, гороховый суп, гороховый суп, Простой рецепт, пять порций
Рецепт горохового супаГороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой получается очень душистым, насыщенным, ароматным. Плавленный сыр придает ему бархатистую консистенцию, а баранина и сарделька - очень аппетитный аромат. Это одно из уютных первых блюд, которые хорошо подавать на стол в дождливый, прохладный осенний день. Уютное, домашнее, сытное первое блюдо! Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт горохового супа Классические рецепты Гороховый суп Суп из кабачков Суп из баранины
Готовим гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой
Ингредиенты
- горох колотый 1 стак.
- нежирные бараньи ребрышки (у меня было каре ягненка) 300 г
- сарделька (хорошего качества) 1 шт.
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- томаты в собственном соку без кожицы нарезанные 3 ст.л.
- сыр плавленый 150 г
Инструкция
-
Баранину нарезать, залить холодной водой, дать закипеть, слить первую воду, залить снова, варить бульон на небольшом огне 40 минут.
-
Добавить заранее замоченный и промытый горох.
-
Лук, чеснок, кабачок и сардельку нарезать, обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
-
Добавить томат.
-
Прогреть все вместе.
-
В суп добавить плавленный сыр, перемешать.
-
Добавить поджарку, попробовать на соль, перец, довести до вкуса. Варить до готовности гороха.
-
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой готов. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала вкусный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Легко и вкусно!!!
Вот такой рецепт нашла - гороховый суп.
Очень вкусно и главное просто.
гороховый супчик получается ням-ням.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Vkysno, spasibo.