Фотография колбасного супа.
Колбасный суп
От: Поцейко Неля
домашняя кухня, суп, супы, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт суповАпдейт фото к рецепту от 03.11.2009
Давненько я не баловала вас рецептами первых блюд. Сегодня я предлагаю вам рецепт немецкого колбасного супа с фасолью. За счет копченостей он получается очень ароматным и сытным. Варить такой суп можно как на мясном, так и на курином бульоне. Попробуйте приготовить рецепт картофельно-морковного крем-суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим колбасный суп
Ингредиенты
Основа
- бульон 1,5 л
- охотничьи колбаски 150 г
- ветчина 150 г
- картофель 3 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- крупный стебель сельдерея 1 шт.
- капуста 150 г
- консервированная красная фасоль 250 г
- томаты в собственном соку 450 г
- молотый тмин 1/2 ч.л.
- соль по вкусу
Инструкция
-
Картофель, лук и сельдерей нарезаем кубиками и кладем в разогретый бульон. Туда же сыплем тмин и кладем раздавленные томаты вместе с соком.
-
Доводим до кипения и варим на среднем огне под крышкой 20 минут.
-
Капусту мелко шинкуем.
-
Добавляем вместе с фасолью в суп, уменьшаем огонь и варим еще 15 минут.
-
Колбаски и ветчину нарезаем небольшими кусочками и кладем в суп. Солим-перчим, прогреваем в течение 3-4 минут.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала куриный суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обязательно приготовлю на днях
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить супчик
В общем, супер!!!
Поцейко-волшебница!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила супчик…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Суп я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп.
Это, реально, вкуснотища.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Суп - очень вкусно, продукты сочетаемые
Поцейко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Когда в первый раз попробовала суп, мне не понравилось.
Какой замечательный рецепт супа - яркий, красочный и аппетитный!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!
Офигительно вкусно!!!