Фотография окрошки на сметане и майонезе.
Окрошка на сметане и майонезе
От: Мингазова Кира
русская кухня, окрошка на сметане и майонезе, окрошка, Простой рецепт, семь порций
Рецепт окрошкиВ жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим! Попробуйте приготовить рецепт окрошки на майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт окрошки Куриный суп Суп с мясом Рецепт русской кухни
Готовим окрошку на сметане и майонезе
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Огурцы — 5 шт.
- Редиска — 6 шт.
- Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
- Укроп (пучок) — 1 шт.
- Отварное мясо или колбаса — 200-300 г (По желанию)
- Сметана — 100-150 г
- Майонез — 30-50 г
- Вода — 1,5 л
Инструкция
-
До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! В этом я не раз убеждалась. Итак, представляю пошаговый рецепт приготовления окрошки: 1. Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.
-
Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками. 3. Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы порежьте, редиску - полукольцами. 4. Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану. Перемешайте еще раз. 5. Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще. Вот и все - блюдо готово! Теперь вам известно, как приготовить окрошку на сметане и майонезе:) Удачи!
На заметку
Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт окрошки на сметане и майонезе!!!
Спасибо, попробую приготовить окрошку на сметане и майонезе супругу по вашему рецепту.
Хороший рецепт. Спасибо
Сделала окрошку на сметане и майонезе, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепт весьма кстати!
Мингазова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
окрошка на сметане и майонезе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!