Рецепт окрошки на сметане и майонезе

Фотография окрошки на сметане и майонезе.

Окрошка на сметане и майонезе

От: Мингазова Кира

русская кухня, окрошка на сметане и майонезе, окрошка, Простой рецепт, семь порций

Рецепт окрошки

В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот:) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим! Попробуйте приготовить рецепт окрошки на майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим окрошку на сметане и майонезе

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Огурцы — 5 шт.
  • Редиска — 6 шт.
  • Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
  • Укроп (пучок) — 1 шт.
  • Отварное мясо или колбаса — 200-300 г (По желанию)
  • Сметана — 100-150 г
  • Майонез — 30-50 г
  • Вода — 1,5 л

Инструкция

  1. До начала приготовления окрошки со сметаной и майонезом накипятите воды и охладите. Ледяная окрошка намного вкуснее! В этом я не раз убеждалась. Итак, представляю пошаговый рецепт приготовления окрошки: 1. Отварите картошку в мундире и яйца. Остудите и порежьте как на оливье.

  2. Мясо или колбасу также нарежьте мелкими кубиками. 3. Лук, укроп, редиску и огурцы промойте. Зелень измельчите. Редиску и огурцы порежьте, редиску - полукольцами. 4. Все продукты перемешайте, добавьте майонез и сметану. Перемешайте еще раз. 5. Что касается воды, то сразу всю не вливайте. Лейте постепенно до желаемой консистенции. Смешиваем и пробуем. Может соли добавить захотите или майонеза еще. Вот и все - блюдо готово! Теперь вам известно, как приготовить окрошку на сметане и майонезе:) Удачи!

На заметку

Недавно пробовала окрошку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
salla
salla

Необыкновенный рецепт окрошки на сметане и майонезе!!!

ritus_70
ritus_70

Спасибо, попробую приготовить окрошку на сметане и майонезе супругу по вашему рецепту.

liza75
liza75

Хороший рецепт. Спасибо

lida84
lida84

Сделала окрошку на сметане и майонезе, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

raya99
raya99

Рецепт весьма кстати!

vasalatii_91
vasalatii_91

Мингазова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
окрошка на сметане и майонезе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Зина Небыкова
Зина Небыкова

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!