Фотография крема-супа из горбуши с овощами.
От: galya89
домашняя кухня, крем-суп из горбуши с овощами, овощной суп, Простой рецепт, одна порция
Рецепт овощного супаПопробуйте приготовить рецепт куриного супа с рисом и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Разделываем рыбу на филе. Помещаем рыбные кости и кожу в кастрюлю. Заливаем горячей водой. Добавляем душистый перец, лавровый лист и соль. Варим в течение 8-10 минут.
2. Нарезаем зеленую часть лука-порея соломкой. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Обжариваем нарезанную морковь на сковороде с добавлением сливочного и оливкового масел. Добавляем нарезанные белую часть лука-порея и репчатый лук.
3. Нарезаем филе горбуши кубиком. Срезаем корки у хлеба и разрезаем пополам. Помещаем сверху ломтики сыра. Выкладываем часть горбуши и тосты на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 280 градусов духовку до готовности.
4. Удаляем рыбные обрезки, лавровый лист и перец из бульона. Добавляем нарезанную белую часть сельдерея, обжаренные морковь и лук, белый перец, лимонный сок, нарезанные палочки снежного краба и горбушу. Посолим. Варим в течение 10 минут.
5. Добавляем в суп сливки и взбиваем блендером. Доводим до кипения. Выкладываем суп в тарелку. Украшаем тостами, запеченной горбушей, лимоном, обжаренным луком-пореем и укропом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриный суп с запеченными овощами и розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ДА!!! galya89, огромное спасибо, за рецепт крема-супа из горбуши с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Galya89, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я еще не готовила http://recipesfor.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-s-frikadelkami-i-ovoschami. Вкуснятина необычная.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за рецепт, galya89!
крем-суп из горбуши с овощами просто супер.
Все мои подруги делают теперь крем-суп из горбуши с овощами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!