Фотография овощного супа с копченостями.
Овощной суп с копченостями
От: Biotta
домашняя кухня, овощной суп с копченостями, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт овощного супаПопробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт овощного супа Овощной суп Суп с копченостями Рецепт домашней кухни
Готовим овощной суп с копченостями
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- сок морковный Biotta - 200 мл
- ребрышки копченые - 130 г
- сливки 10-20% - 120 мл
- вода - 200 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- укроп - 2 веточки
- паприка красная молотая - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция
-
Для приготовления аппетитного овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Очистите и измельчите лук, нарежьте мясо с копченых ребрышек.
-
В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике поджарьте на оливковом масле лук и мясо в течение 5 минут.
-
Добавьте в сотейник картофель измельченный и 2 очищенных целых.
-
Затем добавьте сок морковный Biotta.
-
Влейте немного воды, чтобы жидкость слегка покрывала остальные ингредиенты. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
-
Достаньте из сотейника целые картофелины и разотрите их в пюре.
-
Верните снова в суп.
-
Добавьте в суп сливки и измельченный укроп. Добавьте специи по вкусу.
-
Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте супу немного настояться. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала овощной суп классический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот овощной суп с копченостями.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с копченостями. Вот я ему и приготовлю.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт!
Рецепт овощного супа без мяса немного другое, но тоже интересно.
Ну и красота овощной суп с копченостями!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Biotta, спасибо за рецепт овощного супа с копченостями!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)