Фотография вкусного рассольника.
Вкусный рассольник
От: Осокина Зина
домашняя кухня, вкусный рассольник, рассольник, Простой рецепт, семь порций
Рецепт рассольникаПриготовьте рассольник по этому необычному рецепту с овсяной крупой. Вас приятно удивит этот оригинальный рассольник с нежной консистенцией. Попробуйте приготовить рецепт рассольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Пост
Простой рецепт рассольника Рецепты на ужин Домашние рецепты Вкусные рецепты Щавелевый суп
Готовим вкусный рассольник
Ингредиенты
- 3 средних картофелины
- 3 соленых огурца
- 1 луковица
- 1 морковь
- 50-70 г щавеля
- 1-2 ст.л. томатной пасты
- 60 г овсяных хлопьев
- соль по вкусу
Инструкция
-
В кастрюле вскипятить 1,5 л воды. Картошку почистить, порезать кубиками и положить в кипящую подсоленную воду. Лук с морковью очистить, мелко нарезать, морковь натереть на терке, соленые огурцы порезать маленькими кубиками.
-
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и слегка обжарить лук с морковью и солеными огурцами до золотистого оттенка. Влить 2 ст. л. томатной пасты, перемешать и протушить еще в течение 7-10 минут.
-
В это время всыпать овсяные хлопья в воду с картофелем и перемешать. Через 5 минут добавить зажарку, проварить в течение 5 минут и положить промытый и мелко порезанный пучок щавеля. Посолить по вкусу, помешать, готовить еще пять минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Разлить по тарелкам, украсить сметаной, свежей зеленью и подавать.
На заметку
Недавно пробовала рассольник с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вкусный рассольник, но вышло вкусно!
Супер все получилось
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Осокина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Добавила в закладки recipesfor.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-potroshkami, чтобы потом не искать.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)