Рецепт кислых щей в мультиварке

Фотография кислых щей в мультиварке.

Кислые щи в мультиварке

От: Ника

русская кухня, кислые щи в мультиварке, щи, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт щей

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке. Попробуйте приготовить рецепт кислых щей с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим кислые щи в мультиварке

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 200 г
  • Кислая капуста — 500 г
  • Томатная паста — 2-3 ст.л.
  • Соль, сахар, специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Говядина — 800 г

Инструкция

  1. Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим "Тушение" и тушите 1,5-2 часа.

  2. В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.

    кислые щи в мультиварке
  3. Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.

    кислые щи в мультиварке
  4. Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).

    кислые щи в мультиварке
  5. Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.

    кислые щи в мультиварке
  6. К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.

    кислые щи в мультиварке
  7. С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим "Тушение". После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.

    кислые щи в мультиварке

На заметку

Вообще для воплощения в жизнь рецепта приготовления кислых щей в мультиварке, можно обойтись и свежей капустой, если не сезон. Приятного аппетита!

Недавно пробовала щи с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
boldyreva_91
boldyreva_91

Приготовила!!!
Ника, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

ageeva_86
ageeva_86

Первый раз в жизни решилась на кислые щи в мультиварке и не получилось(((
Так обидно!!

andreichikova_75
andreichikova_75

Ника, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lana
lana

Здесь новый рецепт щей кислых на курином бульоне.

София Афоненкова
София Афоненкова

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

endende
endende

Спасибо за рецепт кислых щей в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Аида Адушкина
Аида Адушкина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Римма Цопа
Римма Цопа

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lyusya
lyusya

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Трубачёва Дария
Трубачёва Дария

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кислых щей в мультиварке он не ел.

Даладанова Тоня
Даладанова Тоня

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ника за отличные и простые рецепты!

olya
olya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Будем пробовать!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

erine1972
erine1972

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

nurduples
nurduples

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ника, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кислые щи в мультиварке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!