Фотография щей из свежей капусты с мясом.
Щи из свежей капусты с мясом
От: Надежда Краснова
домашняя кухня, щи из свежей капусты с мясом, щи, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт щейПопробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 5 мин
- Порций: 13
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт щей Суп с капустой Суп из говядины Суп с мясом
Готовим щи из свежей капусты с мясом
Ингредиенты
- вода — 2000 мл
- говядина — 500 г
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- капуста белокочанная
- лавровый лист
- масло растительное
- петрушка
- соль
- черный перец
Инструкция
-
Отвариваем мясо в воде в течение 1,5 часа. Процеживаем бульон. Нарезаем мясо небольшими фрагментами.
-
Нарезаем картофель и репчатый лук кубиком. Натираем морковь на терке. Шинкуем полкочана капусты. Обжариваем лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла.
-
3. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь. Доводим до кипения. Добавляем капусту и варим в течение 5-7 минут. Добавляем картофель и варим 15 минут. Помещаем в суп морковь с луком, мясо, лавровый лист, соль и перец. Снимаем с огня через 3 минуты. Посыпаем щи петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала щи из свежей капусты с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит щи из свежей капусты с мясом
спасибо за рецепт…
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
УУУХХХ вот это щи из свежей капусты с мясом.
Супперрр…спасибо…
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Кстати, когда я первый раз попробовала щи из свежей капусты с мясом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Красив, спасибо. А я в щи из свежей капусты в мультиварке делала.