Фотография постных щей из свежей капусты с грибами.
Постные щи из свежей капусты с грибами
От: ilenganta
домашняя кухня, постные щи из свежей капусты с грибами, щи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт щейЛегкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны. Попробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, Полезный обед
Простой рецепт щей Простые рецепты Суп с капустой Грибной суп
Готовим постные щи из свежей капусты с грибами
Ингредиенты
- Капуста — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 300-400 г
- Картофель — 300-400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте продукты для супа. Воду поставьте закипать.
-
Порежьте грибы и лук. Морковь натрите на терку.
-
Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности. Посолите.
-
Порежьте картофель.
-
Бросьте картофель вариться в кипящую соленую воду. Варите 10 минут.
-
Нашинкуйте капусту тонко.
-
Добавьте капусту в суп, варите еще 10 минут.
-
Заправьте суп жареными овощами и грибами. Проварите 10 минут.
-
В конце варки бросьте зелень. Суп готов. Подавайте со сметаной, приятного!
На заметку
Очистите овощи для супа, порежьте лук с морковью и грибами, обжарьте. Картофель с капустой проварите до готовности. Заправьте суп зажаркой, бросьте зелень и суп готов. Приятного!
Недавно пробовала постные щи из квашеной капусты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже постные щи из свежей капусты с грибами получается здорово!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Ilenganta спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Потрясающий рецепт постных щей из свежей капусты с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте щи из свежей капусты с мясом.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала постные щи из свежей капусты с грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили постные щи из свежей капусты с грибами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!