Фотография сливового супа с ревенем.
Сливовый суп с ревенем
От: cueldolyi1974
русская кухня, суп, супы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суповВ сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с ревенем и марципаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 672 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Простой рецепт супов Суп на скорую руку Рецепт русской кухни
Готовим сливовый суп с ревенем
Ингредиенты
- Сливы — 500 г
- Ревень — 3 шт. (черешки)
- Вода — 1 стак.
- Крахмал — 2 ст.л. (с верхом)
- Сахар — 3-4 ст.л. (по вкусу)
- Корица — 1/2 шт. (палочка)
- Гвоздика — 5 шт.
Инструкция
-
Сливы и ревень вымойте и обсушите.
-
Сливу, ревень, корицу и гвоздику залейте водой, накройте кастрюлю крышкой, доведите содержимое до кипения и проварите 2 минуты. Снимите с огня, остудите до теплого состояния.
-
Протрите сливы и ревень через дуршлаг, корицу и гвоздику, косточки и кожицу выбросьте.
-
Добавьте сахар во фруктовое пюре, размешайте и поставьте на медленный огонь. Крахмал растворите в холодной воде (50 мл). Влейте тонкой струйкой в кастрюлю с горячим фруктовым пюре, постоянно размешивая деревянной ложкой. Доведите до кипения, проварите 2 минуты на медленном огне, снимите с плиты и остудите.
-
Подавайте сливовый суп с ревенем охлажденным с шариком сливочного мороженого, сливками или сухариками. Приятного аппетита!
На заметку
Ревень это овощ, черешки которого используют для приготовления различных десертов, варенья, выпечки и салатов. А я расскажу вам, как легко приготовить сливовый суп с ревенем. Приятных вам хлопот на кухне!
Недавно пробовала чизкейк с ревенем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Cueldolyi1974, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Буду смело готовить супчик на праздники!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Cueldolyi1974, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а суп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп съели за один присест!
Я слабо разбираюсь в супчике, но с этим рецептом вышло очень здорово!